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ブラウニー
BROWNIE
ハイカカオのグランクリュショコラとたっぷりのクルミ入り。ナッツ入りのミルクチョコをかけ、素材・味・食感にこだわったオリジナルブラウニーです。
About
Chef
製菓業界トップシェフのひとり
日本を代表するパティシエのリーダー
CHEF 柳 正司 Tadashi Yanagi
日本洋菓子協会連合会常務理事、東京都洋菓子協会副会長等を歴任するシェフが、素材にこだわり、創意工夫を重ねて作り出したブラウニー。一口食べれば、まさに至福のひととき。極上の口当たりです。
About
Cake
こだわりの素材こだわりの製法
数々のショコラから選りすぐったグランクリュ・ショコラとたっぷりのくるみ入りのブラウニー。フレッシュバターたっぷりの生地にくるみをふんだんに加えて焼きあげ、グランクリュ・ショコラをかけて包みました。素材、味、食感にこだわったオリジナルブラウニーです。
しっとりとした食感
なめらかにほどけていく
極上の口当たり
フレッシュなまま届けられる国産バター、新鮮な卵、高品質なくるみをたっぷり使用しました。
新鮮なバターを
泡立てながら作った
なめらかでつやのある
自慢の生地。
オーブンでじっくり焼き、
しっとりとした食感に仕上げました。
極上の口溶けをお試しください。
About
Chocolat
数々のショコラから選りすぐった
グランクリュショコラ
原産地限定のカカオ、個性あふれる風味と高い芳香性、繊細なアロマをもったショコラを贅沢に使用しています。
Present
上品な化粧箱入りで、大切な方への贈りものや手土産にも最適です！
